ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Methavee Peanparkdee, Lecturer, รศ.ดร.ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล, Professor Satoshi Iwamoto,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Extraction and HPLC analysis of phenolic compounds, Bioactive compounds and antioxidant activity of plant extracts, Encapsulation technology

Resume