Search Result of "Professor Athpo Noomhorm"

About 3 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Optimization of processing conditions to reduce oil uptake and enhance physico-chemical properties of deep fried rice crackers

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

Img

Researcher

ดร. จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมการแปรรูปอาหาร

Resume