ที่มา:10th National Postharvest Technology Conference 2012หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิต่อความแน่นเนื้อของทุเรียนตัดแต่งพันธุ์หมอนทองและชะนี |
ที่มา:20th ASEAN / 2nd APEC Seminar on Postharvest Technology "Quality Management and Market Access"หัวเรื่อง:Quality of Minimally Processed Durian |
ที่มา:10th National Postharvest Technology Conference 2012หัวเรื่อง:อิทธิพลของ 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสของมะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ตัดแต่งพร้อมบริโภค |
ที่มา:6th National Technical Seminar on Postharvest Technologyหัวเรื่อง:ผลของพันธุ์และกระบวนการแช่เยือกแข็งและทำละลายต่อกลิ่นของสับปะรด |
ที่มา:การสัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 8 (8th National Postharvest Technology Conference 2010)หัวเรื่อง:การศึกษาการใช้เทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อทำนายปริมาณเนื้อแก้วในมังคุด |
ที่มา:The 5th Conference on Postharvest Technology. Miracle Grand Hotel, Bangkok, Thailand. June 28-29, 2007หัวเรื่อง:Effect of Spanish plum (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) maturity on total phenolics, flavonoids and antioxidant activity. |
|
|
|
|
งานวิจัยการถ่ายทอดเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดความเสียหายและยืดอายุการเก็บรักษาผัก ผลไม้ และดอกไม้สดเพื่อการส่งออก (2006)หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์, ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, ดร.รุ่งนภา ก่อประดิษฐ์สกุล, ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์, นายพิษณุ บุญศิริ, นายเจริญ ขุนพรม, นายสมนึก ทองบ่อ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
ที่มา:VB Foodnet 2013 conference
Postharvest Technology, food chemistry and processing: Developing the supply chain towards more healthy foodหัวเรื่อง:ข้าวต้น สมบัติด้านความหนืด และสหสัมพันธ์ของสมบัติความเก่าของข้าวโดยใช้การให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟสภาวะต่างๆ |
ที่มา:สัมมนาวิชาการ วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่ 8
(8th National Postharvest Technology Conference 2010)หัวเรื่อง:คุณภาพของฟักทองญี่ปุ่นพร้อมปรุงภายใต้สภาวะปรับบรรยากาศที่คัดเลือก |
|
|
|
|
|
|
ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การถ่ายทอดเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดความเสียหายและยืดอายุการเก็บรักษาผัก ผลไม้ และดอกไม้สดเพื่อการส่งออก |