Search Result of "Pork"

About 247 results
Img
Img

งานวิจัย

ความแตกต่างของพันธุ์และอายุต่อคุณภาพของเนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวทิพย์มนต์ ใยเกษ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวิรัตน์ สุมน, Imgนางณัฏยาพร สุมน

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Phytonutrients for healthy pigs and quality pork

ผู้แต่ง:ImgDr.Nuanchon Paraksa, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูอบแห้งปรุงรส (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณชัญญา รังษีธนานนท์)

Img
Img
Img

งานวิจัย

กล้าเชื้อหมักแหนม (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเขมพัษ ตรีสุวรรณ, Imgนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img

งานวิจัย

การตรวจสอบปริมาณ Salmonella sp. ของเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ ในเขตเทศบาลเมืองสกลนคร (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

การประชุมวิชาการ

Quantitative Risk Assessment of Salmonella spp. in Fermented Pork Sausage (Nham)

ผู้แต่ง:ImgTuitemwong,P., ImgDr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor, ImgOsiriphun,S., ImgPongpoolponsak,A.,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of carrot-feeding on the color and fat rancidity of pork

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgY. H. Chuan, ImgI. C. Chen, ImgW. T. Wang, ImgY. S. Liao, ImgM. Y. Lin, ImgL. K. Liang, ImgN. Hongtong, ImgD. C. Liu, Img F. J. Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Antioxidative properties of Pleurotus eryngii fruiting body base extract and its application to pork patties

ผู้แต่ง:ImgMeng-Shiun Ho, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Lecturer, ImgDeng-Cheng Liu, ImgMing-Tsao Chen, ImgFa-Jui Tan,

การประชุมวิชาการ:

Img
12345678910...