ผู้แต่ง:Ms.Roungrong Thongtan, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,
วารสาร:
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Nguyen Vu, H.P., Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ฝ่ายพัฒนาศักยภาพการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:carbohydrates
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ