ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Piyawanitpong, C, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Chinnatat Piyawanitpong, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, Dr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Process Development, Microwave process, Product Development, Drying process, Baking Process

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นิสิตปริญญาโท

แหล่งทุน:บัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:เงินรายได้ของมหาวิทยาลัยฯ

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (5)