หัวเรื่อง:คุณสมบัติทางกายภาพ เชิงกล สรีระวิทยา และแสงที่สัมพันธ์กับการคัดคุณภาพของผลแก้วมังกร
ผู้เขียน:ใจทิพย์ วานิชชัง
ประธานกรรมการ:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, Pictiaw (Paul) Chen
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:การพัฒนาวัสดุกันช้ำจากกระดาษฝอยเพื่อปกป้องผลไม้จากการกระแทกและการจำแนกระยะการเจริญเติบโตของผลมะพร้าวอ่อนด้วยสมบัติทางกายภาพ, เชิงกล, สรีรวิทยา และเสียง
ผู้เขียน:ทรงธรรม ไชยพงษ์
กรรมการวิชาเอก:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, Pictiaw (Paul) Chen
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:ความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวและสมบัติทางกายภาพของผลมังคุดที่สัมพันธ์กับการคัดคุณภาพ
ผู้เขียน:พนิดา บุษปฤกษ์
ประธานกรรมการ:ดร.บัณฑิต จริโมภาส, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, Pictiaw (Paul) Chen
หัวเรื่อง:การพัฒนาวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมป้องกันผลไม้ช้ำด้วยการกระแทก และเครื่องจักรกลส่งเสริมการใช้วัสดุที่สัมพันธ์กัน
ผู้เขียน:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนาเครื่องปอกเปลือกหมาก
ผู้เขียน:ดร.สุทธิพร เนียมหอม
กรรมการวิชาเอก:ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, Pictiaw (Paul) Chen, ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ความเสียหายของมะขามหวานหลังการเก็บเกี่ยวและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์มะขามหวานแบบขายส่งและขายปลีก
ผู้เขียน:ดลหทัย ราชนุเคราะห์
กรรมการวิชาเอก:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, Pictiaw (Paul) Chen, ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์