 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการComparative studies on physicochemical and structural properties of rice proteinsผู้แต่ง: Onsaard, W., Kate-Ngam, S., Phongthai, S.,  Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor , Issara, U., Zhang, W., Grossmann, L., Rawdkuen, S., Onsaard, E., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDevelopment of Seasoned Green Mussel (Perna viridis) with Sodium Reduction using Stealth Reduction Approachesผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Jarupat Janthueng, Peeraya Kongsorn, Sasina Sanprasert, Dr.Nantipa Pansawat, Assistant Professor , Dr.Nawaporn Wannawisan, Lecturer , Kanrawee Hunsakul, Ali Muhammed Moula Ali, Lutz Grossmann, Samart Sai-Ut, Jaksuma Pongsetkul, Suphat Phongthai, Wanli Zhang, Saroat Rawdkuen, วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe Role of CO2 Levels in High-Oxygen Modified Atmosphere Packaging on Microbial Communities of Chilled Goat Meat During Storage and Their Relationship with Quality Attributesผู้แต่ง:Sai-Ut, S., Indriani, S., Srisakultiew, N., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Suriyarak, S., Issara, U., Phongthai, S., Rawdkuen, S., Pongsetkul, J., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSelenopeptide with antioxidant and anticancer activities from Se-enriched Wolffia globosa: fractionation, isolation and identificationผู้แต่ง:Pakdeebamrung, P., Phongthai, S., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Issara, U., Tian, J., Jung, Y.H., Rachtanapun, P., Rawdkuen, S., Tangjaidee, P., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการXylobiose and Xylotriose Production from Alkali Soluble Defatted Rice Bran Arabinoxylan Using Endoxylanase from Neocallimastix partriciarumผู้แต่ง:Pannapapol Jaichakan, Tipawan Thongsook, Dr.Massalin Nakphaichit, Associate Professor , Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Suphat Phongthai, Alisa Pattarapisitporn, Niramon Utama-ang, Thunnop LAOKULDILOK, Wannaporn Klangpetch, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการValorization of avocado seeds (Persea americana Mill.): An alternative oil source for mayonnaise prototype production and its natural quality attributeผู้แต่ง:Surin, S., Pattarathitiwat, P., Phongthai, S., Donlao, N., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Onsaard, E., Park, S., Zhang, W., Issara, U., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการTwo-stage processing for xylooligosaccharide recovery from rice by-products and evaluation of products: Promotion of lactic acid-producing bacterial growth and food application in a high-pressure processผู้แต่ง:Jaichakan, P., Dr.Massalin Nakphaichit, Associate Professor, Rungchang, S., Weerawatanakorn, M., Phongthai, S., Klangpetch, W., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการConversion of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) residues into potential prebiotic oligosaccharidesผู้แต่ง:Panpa, W., Pattarapisitporn, A., Jaichakan, P., Kammeekum, P., Utama-ang, N., Laokuldilok, T., Phongthai, S., Kittiwachana, S., Seiji, N., Dr.Massalin Nakphaichit, Associate Professor, Klangpetch, W., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการNutritional Components and Digestibility Profiles of Some Potential Plant-Based Protein Sourcesผู้แต่ง:Anyiam, P.N., Phongthai, S., Sai-Ut, S., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Jung, Y.H., Zhang, W., Rawdkuen, S., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการA comparative review on novel-assisted extraction techniques for retrieving protein from some potential plant sourcesผู้แต่ง:Anyiam, P.N., Phongthai, S., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Pongsetkul, J., Zhang, W., Jung, Y.H., Rawdkuen, S., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProperties of Novel Biodegradable Film from Gelatin Capsule Waste as Influenced by Various Solvents and Washing Cyclesผู้แต่ง:Pudthaya Kumnerdsiri, Sasina Sanprasert, Dr.Anusorn Seubsai, Associate Professor, Jaksuma Pongsetkul, Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Professor, Saroat Rawdkuen, Samart Sai-Ut, Suphat Phongthai, Dr.Piyangkun Lueangjaroenkit, Assistant Professor, Ekasit Onsaard, Ali Muhammed Moula Ali, Thomas Karbowiak, Wanli Zhang, Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPartial hydrolyzed protein as an alternative stabilizer for peanut (Arachis hypogaea) butterผู้แต่ง:Thongkong, S., Rakairyatham, K., Tangjaidee, P., Unban, K., Klangpetch, W., Phimolsiripol, Y., Rachtanapun, P., Rawdkuen, S., Singh, J., Kaur, L., Issara, U., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Phongthai, S., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการUnveiling anti-inflammatory peptides from Lion's Mane mushroom (Hericium erinaceus): Preparation, bioactivity assessment, and peptides identificationผู้แต่ง:Silva, B., Sringarm, K., Potikanond, S., Tangjaidee, P., Buacheen, P., Rachtanapun, P., Donlao, N., Singh, J., Kaur, L., Issara, U., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Phongthai, S., วารสาร: |
 |
 |
|
|
|
Researcherดร. ปิยังกูล เหลืองเจริญกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Fungal taxonomy, Mycology, Plant-microbe interaction, Plant growth promoting fungi (PGPF), Agricultural application, Mushroom , Fungi, Bioremediation, Biodeterioration & control, Microbial enzymes Resume |
|