Search Result of "Phenolics"

About 145 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Changes of Antioxidant Capacity and Phenolics in Ocimum Herbs after Various Cooking Methods

ผู้แต่ง:ImgDr.Gassinee Trakoontivakorn, ImgMs.Plernchai Tangkanakul, ImgKazuhiko Nakahara,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ระบบการวิเคราะห์ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ (สารประกอบฟีนอล) และปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดของผลฝรั่งอย่างแม่นยำด้วยเทคนิค NIRs (2011)

ผู้แต่ง:Imgดลพร ชนานิรมิตผล, ImgDr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of thermal sterilization on antioxidant capacity and total phenolics of spicy Thai foods

ผู้แต่ง:ImgMs.Plernchai Tangkanakul, ImgDr.Gassinee Trakoontivakorn, ImgMs.Ngamjit Lowithun, ImgMrs.Payom Auttaviboonkul, ImgMrs.Boonma Niyomwit,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of heating method and temperature in combination with hypoxic treatment on gamma-aminobutyric acid, phenolics content and antioxidant activity of germinated rice

ผู้แต่ง:ImgTecho, J, ImgSoponronnarit, S, ImgDevahastin, S, ImgWattanasiritham, LS, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, ImgPrachayawarakorn, S,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์และคุณภาพผลของฝรั่งชนิดรับประทานสด (2011)

ผู้แต่ง:Imgสุพรรณิกา สงวนศิลป์, ImgDr.Unaroj Boonprakob, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ascorbic acid, total phenolics and antioxidant activity of guava leaf extracts

ผู้แต่ง:Imgกฤษณี เอี่ยมจัด, Imgนิชากมล บานเย็น, ImgDr.Unaroj Boonprakob, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Catalytic Hydrogenolysis of Lignin into Phenolics by Internal Hydrogen over Ru Catalyst

ผู้แต่ง:ImgHossain, M.A., ImgSaelee, T., ImgTulaphol, S., ImgRahaman, M.S., ImgPhung, T.K., ImgDr.Thana Maihom, Assistant Professor, ImgPraserthdam, P., ImgPraserthdam, S., ImgYelle, D.J., ImgSathitsuksanoh, N.,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ursane-type triterpenoids, steroids and phenolics from the stem bark and leaves of Nauclea orientalis (L.) L. (Rubiaceae)

ผู้แต่ง:ImgWeerasak Songoen, ImgLothar Brecker, ImgThitaree Yooboon, ImgDr.Vasakorn Bullangpoti, Professor, ImgDr.Wanchai Pluempanupat, Associate Professor, ImgJohann Schinnerl,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Optimisation of Ultrasound-Assisted Extraction of Total Phenolics and Flavonoids Content from Centella asiatica

ผู้แต่ง:ImgHiranpradith, V., ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgMs.Aussama Soontrunnarudrungsri, Assistant Professor, ImgDr.Oumaporn Rungsuriyawiboon, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Changes in mango foam morphology and its effects on texture and selected phenolics during foam mat drying

ผู้แต่ง:ImgPrachayawarakorn, S., ImgSukserm, S., ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of browning on total phenolics, flavonoid content and antioxidant activity in Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.)

ผู้แต่ง:Imgอธิยา เรืองจักร์เพรช, ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

ฤทธ์ิต้านอนุมูลอิสระ ฤทธ์ิยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส และปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดเอทิลอะซีเตดจากผลมะขามป้อมจากแหล่งในประเทศไทย (2010)

ผู้แต่ง:Imgจันทิมา หอมกลบ, ImgDr.Supanida Winitchai, ImgDr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor, ImgMr.Nakorn Luangprasert, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารฟีนอลิกทั้งหมด และปริมาณเคอร์คูมินอยด์รวมในพืชสกุลขิงที่พบในประเทศไทย (2011)

ผู้แต่ง:Imgวิภาดา กันทยศ, ImgDr.Yingyong Paisooksantivatana, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Spanish plum (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) maturity on total phenolics, flavonoids and antioxidant activity.

ผู้แต่ง:Imgอธิยา เรืองจักรเพรช, ImgDr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Ascorbic Acid, Total Phenolics and Antioxidant Activity of Guava Leaf Extracts

ผู้แต่ง:Imgกฤษณี เอี่ยมจัด, Imgนิชากมล บานเย็น, ImgDr.Unaroj Boonprakob, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

กิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระ ฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์และคุณภาพผลของฝรั่งชนิดรับประทานสด (2011)

ผู้แต่ง:Imgสุพรรณิกา สงวนศิลป์, ImgDr.Unaroj Boonprakob, Associate Professor, ImgDr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด สมบัติการต้านอนุมูลอิสระ และการต้านจุลินทรีย์ของเปลือกผลไม้ (2008)

ผู้แต่ง:Imgพงศธร ล้อสุวรรณ, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ผลของชนิดตัวทำละลายที่ใช้สกัดต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลลิกทั้งหมด ฟลาโวนอยด์ทั้งหมด แอนโธไซยานินทั้งหมด และสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของเปลือกและเมล็ดองุ่น (2009)

ผู้แต่ง:ImgSongsiri Vongchitpinyo, ImgChanita Chotirotvakin, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Total phenolics, flavonoids, and antioxidant activity from the freshwater green alga Spirogyra sp. using ultrasonic-assisted extraction

ผู้แต่ง:ImgS. Moonmangmee, ImgDr.Wiratchanee Kansandee,

การประชุมวิชาการ:
Img

งานวิจัย

การศึกษาผลของการแปรรูปต่อสารฟีนอลิกทั้งหมดและคุณสมบัติ การต้านอนุมูลอิสระของใบบัวบก (Centellla asiatica (Linn.) Urban) (2006)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
12345678