Search Result of "Ogawa, S"

About 22 results
Img

Researcher

ดร. ศิวาพร โอเจริญ, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:น้ำตาลและสารให้ความหวานเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Sugars and Sweeteners for Product Development), เคมีของโปรตีนในอาหาร (Food Protein Chemistry), การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ (Healthy Food Product Development)

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of rare sugar d-allulose on heat-induced gelation of surimi prepared from marine fish

ผู้แต่ง:ImgOgawa, M, ImgInoue, M, ImgHayakawa, S, ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Lecturer, ImgOgawa, M,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

The formation of rice protein crosslinking by transglutaminase

ผู้แต่ง:Imgประภิชญา เนตรประจิตร, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgMasahiro Ogawa,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Application of Rare Sugars in Sugary Products

ผู้แต่ง:ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Lecturer, ImgShigeru Hayakawa, ImgMasahiro Ogawa,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

ที่มา:KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : THE RED ALGAE SUBCLASS BANGIOPHYCIDAE OF THAILAND)

ผู้เขียน:ImgHisao Ogawa, Imgนางกาญจนภาชน์ ลิ่วมโนมนต์, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Nine species of the red algae belonging to Subclass Bangiophycidae collected from the coasts of the Gulf of Thailand are described. Six of which are new records for Thailand: Goniotrichum alsidii (Zanardini) Howe, Erythrocladia subintegra Rosenvinge, Erythrotrichia carnea (Dillwyn) J. Agardh, Erythrotrichia parietaris Tanaka, Bangia fusco-piirpurea (Dillwyn) Lyngbye and Compsopogon verugiosus (J. Agardh) Kutzing.

Article Info
KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN, Volume 15, Issue 1, Jun 84 - Dec 99, Page 1 - 21 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Intraspecific Hybridization Between Color Mutants of Trichoderma harzianum by Protoplast Fusion )

ผู้เขียน:ImgChiradej Chamswarngt, ImgKihashiro Ogawa, ImgWanwilai Gesnarat, ImgNuanwan Faroongsang

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Protoplasts of two color mutants of Trichoderma harzianwn derived from ultraviolet treatment were prepared by using lytic enzyme system (10 mg Zymolvase. 150 mg Uzukizyme, 10 mg Chitinase and 150 mg Funcelase in 3 ml water, pH 5.0) containing 0.6 M NaC 1 as an osmotic stabilizer. Fusion between protoplasts nt two color mutants was observed in the solution containing 0.05 M glycine-NaOH buffer, pH 7.5, 0.05 M CaCI . 2H-,0 and 35% polyethylene glycol ( MW. 6,000). The fused protoplasts were successfully detected at the rate of '2 % as green colonies developed on a hypersonic solid culture medium (complete medium) overlaid with hypertonic soft medium (MM with 0.5% agar). Production of well defined white and yellow sectors on tear surface of minimal medium supplemented with 0.1U (W/V) d-camphor represented the heterokaryotic usants. Green conidia were constantly obtained after transferring the green part from green-sectored colonies :.into MM agar. This indicated that protoplast fusants were heterozygous diploid.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 027, Issue 5, Jan 93 - Dec 93, Page 15 - 20 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : ECONOMIC SEAWEEDS OF THAILAND I.THE GENUS HYPNEA IN THE VICINITY OF SI RACHA,CHONBURI PROVINCE )

ผู้เขียน:ImgHisao Ogawa, Imgนางกาญจนภาชน์ ลิ่วมโนมนต์, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Specimens of the genus Hypnea which were collected in the vicinity of Si Racha in the eastern part of the Gulf of Thailand are described. Six species are discussed, four of which are new records for Thailand: Hypnea conmta (Lamouroux) J. Agardh, H. hamulosa (Turner) Montagne, H. charoides Lamouroux, and H. cenomyce J. Agardh.

Article Info
KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN, Volume 12, Issue 1, Jul 81 - Dec 99, Page 1 - 14 |  PDF |  Page 

Img

Researcher

ดร. ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

การประชุมวิชาการ

Modification of the Physical Properties of Egg White Protein Using Rare Sugars

ผู้แต่ง:ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Lecturer, ImgProf. Dr. Shigeru Hayakawa, ImgProf. Dr. Masahiro Ogawa,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

Researcher

ดร. หัชทัย ชาญเลขา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Natural Language Processing, Text Muning

Resume

Img

Researcher

ดร. ณรงค์ฤทธิ์ เมืองใหม่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:Aquatic biodiversity, Phylogeography , Molecular phylogenetics and evolution, Phycology, Cryptic Diversity, Speciation, Population Genetic, Marine Genomics

Resume

Img

Researcher

ดร. กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Food chemistry, Chemical and nutritional qualities evaluation, Development of snack product and Thai dessert for export, Product development from rice

Resume

Img

Researcher

ดร. ครศร ศรีกุลนาถ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

Resume

12