ผู้แต่ง:Sutee Wangtueai, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Mrs.Mathana Sangjindavong, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Nuanphan Naranong,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Sutee Wangtueai, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Mrs.Mathana Sangjindavong, Associate Professor, Nuanphan Naranong, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เคมีและชีวเคมีของสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก