Search Result of "Niyomwit, B"

About 115 results
Img

Researcher

นาง บุญมา นิยมวิทย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาตำรับอาหารไทย, พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสกึ่งสำเร็จรูป, การแปรรูปและถนอมอาหารระดับครัวเรือน

Resume

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากผักพื้นบ้าน (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, Imgนางบุญมา นิยมวิทย์, Imgดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, Imgนางสาวงามจิตร โล่วิทูร

แหล่งทุน:Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS), Japan

ผลลัพธ์:วารสาร (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)

Img

งานวิจัย

พันธุ์กล้วย ระยะเวลาบ่ม และกรรมวิธีการทำแห้ง : ผลต่อปริมาณ resistant starch อัตราการย่อยด้วยเอนไซม์ และสมบัติเคมีกายภาพ (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)

Img

งานวิจัย

โครงการย่อย 2 โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อการส่งออก (2005)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

Researcher

นาย อุดม กาญจนปกรณ์ชัย

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารกระป๋อง, ผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและถั่วอื่นๆ, ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช

Resume

Img

Researcher

ดร. เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ (Food and Nutrition for Health)

Resume

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Resistant Starch Contents and the in Vitro Starch Digestibility of Thai Starchy Foods

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgBoonma Niyomwit, ImgMs.Karuna Wongkrajang,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Resistant starch content, in vitro starch digestibility and physico-chemical properties of flour and starch from Thai bananas

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgMrs.Boonma Niyomwit, ImgMs.Karuna Wongkrajang,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Resistant Starch, Physicochemical and Structural Properties of Different Bananas with an Effect of Ripening and Processing

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgMrs.Boonma Niyomwit, ImgMs.Wassana Narasri,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Freeze-Thaw Stability of Bualoy Thai Dessert Using Waxy Rice Flour

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgAttaviboonkul, P, ImgNiyomwit, B, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
123456