ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Nguyen, T.T., Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Srichamnong, W.,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง, การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค, เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็ง

Resume