ผู้แต่ง:Nathapol Phapinyo, Tawirat Chaowalit, Aiyakarn Tanpipattanakul, Kijja Sooknet, Aekarat Kumthong, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Jim P. Smith,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เคมีและชีวเคมีของสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง
Resume