Search Result of "Marine fish"

About 43 results
Img

งานวิจัย

การวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารปลาทะเล (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอรทัย จินตสถาพร

แหล่งทุน:Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Img
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาปรสิตระยะตัวอ่อนกลุ่ม Gnathiid จากปลาทะเลในอ่าวไทยบริเวณจังหวัดชลบุรี (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร. อภิฤดี สงสุข

แหล่งทุน:หน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านการจัดระบบและนิเวศวิทยาของสัตว์ (หน่วยวิจัยย่อยปรสิตวิทยา)

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of rare sugar d-allulose on heat-induced gelation of surimi prepared from marine fish

ผู้แต่ง:ImgOgawa, M, ImgInoue, M, ImgHayakawa, S, ImgDr.Siwaporn O'Charoen, Lecturer, ImgOgawa, M,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Simultaneous identification of five marine fish pathogens belonging to the genera Tenacibaculum, Vibrio, Photobacterium and Pseudomonas by reverse lineblot hybridization

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Fermented Fish Product (Pla-ra) from Marine Fish and Preservation

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

An investigation of larval Ascaridoid nematodes in some marine fish from the Gulf of Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Watchariya Purivirojkul, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ที่มา:KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Distribution of Polypisthocotyleans in Some Marine Fish from the Gulf of Thailand , Chonburi Province)

ผู้เขียน:Imgดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A survey of Polypisthocotylean parasites was carried out in 77 marine fish species from the Gulf of Thailand, Chonburi province during 2006-2007. A total of 17 species from eight families of Polypisthocotyleans were identified from fish sample during the study period, as follows: Family Axinidae (Axine sp.) Family Heteraxinidae (Oligapta sp., Vallisia sp.) Family Gastrocotylidae (Gotocotyla sp.), Family Heteraxinidae (Allencotyla sp., Leuresthicola sp.), Family Heteromicrocotylidae (Aspinntrium sp., Microcotyle spp. had the highest number of species (four out of six). The prevalence of Polypisthocotylean parasites in Caranx armatus and Tylosurus annulata was the greatest, followed by Pseudothoracocotyla ovalis in Scomberomorus guttatus and Mazocraeoides sp.2, in Anodontostoma chacunda, 5.6, 5.33 and 4 respectively. In this study, Allencotyla sp., Aspinatrium sp., Diclidophoropsis sp., Leuresthicola sp., Mazocraeoides sp.1, mazocraeoides sp.2, Oligapta sp., Pricea multae, Pseudothoracocotyla ovalis and Vallisia sp., parasite of Caranx armatus, Sphyraena obstusata, Johnius dussumieri, Tylosurus annulata, Anodontostoma, chacunda, Stolephorus sp., Hyporhamphus gaimardi, Scomberomorus guttatus and chorinemus lysan were reported for the first time in Thailand.

Article Info
KASETSART UNIVERSITY FISHERIES RESEARCH BULLETIN, Volume 32, Issue 1, Jan 08 - Apr 08, Page 19 - 28 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Fermented Fish Product (Pla-ra) from Marine Fish and Preservation)

ผู้เขียน:Imgนางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์, Imgนางปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก, Imgดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางดวงเดือน วารีวะนิช

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Fermented fish products (Pla-ra) were produced from 4 species of marine fish. The results showed that Pla-ra from Rastrelliger neglectus and Rachycentron canadus with 25 percent and 30 percent salt added followed by fermenting at room temperature (28?C-30?C) for 18 months had the highest acceptability scores on color, odor and appearance by the organoleptic test. Preservation of those Pla-ra was studied by sterilizing the products, then packing into glass bottles, tin cans and retort pouches. The samples were determined by organoleptic test and compared with normal Pla-ra after being preserved for 6 months. The results showed that Pla-ra preserved in polyethylene plastic jar at room temperature had the highest acceptability. However, Pla-ra kept in a glass-bottles were more popular than Pla-ra kept in a tin cans and retort pouches.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 1, Jan 08 - Mar 08, Page 129 - 136 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:Food and Agriculture Organization of The United Nations (FAO)

หัวเรื่อง:การวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารปลาทะเล

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอรทัย จินตสถาพร

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : An Investigation of Larval Ascaridoid Nematodes in Some Marine Fish from the Gulf of Thailand)

ผู้เขียน:Imgดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Larval Ascaridoid nematodes were investigated from in 1,880 samples from 78 species of marine fish from the Gulf of Thailand. Four genera of larval Ascaridoid nematodes: Anisakis, Contracaecum, Porrocaecum and Rhaphidascaris were found in the mesenteries, visceral organs and the intestines of 57 samples of 11 marine fish species. Larvae of the genus Anisakis were found in four species of fish (Muraenesox sp., Epinephelus areolatus, Rachycentron canadum, Trichiurus lepterus). Larvae of the genus Contracaecum were found in two species of fish (Priacanthus tayenus, Scolopsis dubiosus). Larvae of the genus Porrocaecum were found in two species of fish (Priacanthus tayenus, Seriolina nigrofasciata). Larvae of the genus Rhaphidascaris were found in four species of fish (Dasyatis sp., Plotosus anguillaris, Johnius dussumieri, Pelates quadrilineatus). Priacanthus tayenus was infected with the highest number of species of Ascaridoid nematodes (2 genera). The highest number of Ascaridoid nematodes per fish was observed in Muraenesox sp., which was infested with 3.75 Anisakis per fish. In this study, Anisakis followed by Rhaphidascaris, were found in 63 (52.07%) and 32 (26.45%) fish samples, respectively.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 5, Dec 09 - Dec 09, Page 85- - 92 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:FAO

หัวเรื่อง:อาหารปลาทะเล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอรทัย จินตสถาพร

Img

Researcher

นางสาว ประไพสิริ สิริกาญจน, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง บางเขน

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Unveiling cryptic diversity of the anemonefish genera Amphiprion and Premnas (Perciformes: Pomacentridae) in Thailand with mitochondrial DNA barcodes

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : A Survey of Parasitic Copepods in Marine Fishes from the Gulf of Thailand, Chon Buri Province)

ผู้เขียน:Imgดร.วัชริยา ภูรีวิโรจน์กุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A survey of parasitic copepods was carried out at the Gulf of Thailand, Chon Buri province between 2006-2007. A total of 18 genera, 39 species of copepodid parasite were found on 61 marine fish species as follows; Abasia sp., Brachiella lutiani, Brachiella sp., Caligus hamruri, Caligus spp., Clavellisa dussumieria, Ergasilus spp., Hatschekia caudate, Hatchekia sp., Hermilius pyriventris, Holobomolochus sp., Taeniacanthus sp., Lepeophtheirus spp., Lernanthropus opisthopteri, Lernanthropus sciaenid, Lernanthropus forficatus, Lernanthropus spp., Naobranchia sp., Nothobomolochus sp., Parapetalus occidentalis, Protochondracanthus spp., Pseudocongericola sp., Orbitacolax sp. and Synestius caliginus. Caligus spp. had the highest number of species (10 species from 9 fish species), followed by Lernanthropus spp. and Ergasilus spp. which found 6 and 4 species from 5 and 4 fishes, respectively. The prevalence and mean intensity of Hatschekia caudate in Lutianus vitta were highest number with 82% and 136.57, respectively. The presence of Naobranchia sp. on Therapon jarbua, Pseudocongericola sp. on Muraenesox sp., Clavellisa dussumieria on Dussumieria hasseltii, Hermilius pyriventris on Arius sp. and Parapetalus occidentalis on Rachycentron canadum are the new record in Thailand.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 5, Dec 99 - Dec 99, Page 40 - 48 |  PDF |  Page 

Img
Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:การศึกษาสีย้อมที่เหมาะสมในการย้อมอสุจิของเต่าหญ้า (Lepidochelys olivacea) และเต่ากระ (Eretmocheiys imbricate)

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:การตรวจหาตัวอ่อนหนอนตัวกลมกลุ่ม Ascaridoid ในปลาทะเลจากอ่าวไทย

123