หัวหน้าโครงการ:นายสุลักษม์ ตาฬวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.จรัสวัน วารกานนท์, อาจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผู้แต่ง:Miss Varunya Sakpuntoon , Dr.Savitree Limtong, Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:วาธิณี อินทรพงษ์นุวัฒน์, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor, Talahalli Ravichandra Ramaprasad, Belur Ramaswamy Lokesh,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Chalopagorn, P, Charoenpanich, J, Dr.Kiattawee Choowongkomon, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Kaewthong, W, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Prasertsan, P, H-Kittikun, A,
ผู้แต่ง:Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, McClements DJ,
ผู้แต่ง:Karun Thongprajukaew, Dr.Uthaiwan Kovitvadhi, Associate Professor, Dr.Arunee Engkagul, Assistant Professor, Krisna Rungruangsak-Torrissen,
ผู้แต่ง:Rattanaphra, D, Dr.Penjit Srinophakun, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Anusith Thanapimmetha, Associate Professor, Kongpetch Jaruensri , Dr.Penjit Srinophakun, Professor, Dr.Maythee Saisriyoot, Assistant Professor, Nutchapon Chiarasumran ,
ผู้แต่ง:ณัฐนนทั ์รามทิม, ปภาวี พวงมาลีประดับ, มานิตา ทองมา, ฉัตรชนาภรณ์ คําปา, Dr.Pattarawadee Sumthong Nakmee, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Penjit Srinophakun, Professor, Miss Dusadee Rattanaphra,
ผู้แต่ง:Dr.Nakanyapatthara (Jantana) Jinda, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:C. Chuensangjun, Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
ผู้แต่ง:Thanyarath Sahayaa, Dr.Anusith Thanapimmetha, Associate Professor, Ampon Luadsongkrama, Boosaree Titapiwatanakunc, Dr.Penjit Srinophakun, Professor,
ผู้แต่ง:Ms.Somnuk Promdang, Dr.Sukuntaros Tadakittisarn, Dr.Teeranud Romphophak,
ผู้แต่ง:Chuennapha Chusri, Chaniga CHUENSANGJUN, Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,