ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Lichanporn, I., Puthmee, T., Kanlayanarat, S.,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (ทุนวิจัยพระจอมเกล้าธนบุรี)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, เทคโนโลยีการอาหาร, คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร, จุลชีววิทยาทางอาหาร

Resume