Search Result of "Lactobacillus plantarum"

About 92 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Lactobacillus plantarum Strains from Fermented Vegetables as Potential Probiotics

ผู้แต่ง:ImgWanticha Lapsiri, ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การเปลี่ยนแปลงโปรตีนกล้ามเนื้อระหว่างการหมักกุ้งส้มที่มีการเติมกล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum D6SM3 (2016)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวศศิธร ไข่แก้ว, ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, ImgDr.Amporn Jamphon, Assistant Professor, Imgรศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , ImgMrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Impact of rice protein and prebiotics as protectants on the survival of freeze-dried probiotic Lactobacillus plantarum

ผู้แต่ง:Imgวรรณทิชา เศวตบวร, ImgKotchakorn Teawsomboonkit, ImgSupanida Surichay, ImgWiboon Riansa-ngawong, ImgSiriwiang Tipknon, ImgDr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Antimicrobial substance of Lactobacillus plantarum KJ174 affecting the growth of contaminant microbes in creamy cake “ E’Clair”.

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, ImgKingkan Vongsuttichote,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Cholesterol Removal by Lactobacillus plantarum SFCB2-7c Isolated from Fermented Mustard Green of Northern Thailand (2012)

ผู้แต่ง:ImgMrs.Patthinun Varichanan, ImgDr.wilawan Sintuprapa, Lecturer, ImgMr.Wanchai Panthavee,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Application of Lactobacillus plantarum for Enriched Aglycones and Total protein on the Fermentation of Soybean Residue

ผู้แต่ง:ImgMrs.Patthinun Varichanan, ImgDr.Dalad Siriwan, ImgMrs.KANOKWAN YODIN, ImgMs.Kanyarat Kanyakam, ImgDr.Khammapas Treesuwan, ImgDr.NARAPORN PHOMKAIVON, ImgDr.Orathai Sawatdichaikul, ImgDr.Siriporn Tanjor, ImgDr.Thipthida Kaewtathip, ImgDr.Wanida Pan-utai, ImgDr.Witcha Treesuwan,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Enhancement of GABA and phytosterol contents by Lactobacillus plantarum 22 on the fermentation of Sangyod rice

ผู้แต่ง:ImgMs.Kanyarat Kanyakam, ImgMrs.Patthinun Varichanan,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Viability of probiotic Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in fermented cereal extracts after spray drying.

ผู้แต่ง:ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของ Lactobacillus brevis TISTR 860 และ Lactobacillus plantarum TISTR 951 ต่อปริมาณกรดแกมมาอมิโนบิวทีริกในแป้งหมักขนมจีน (2021)

ผู้แต่ง:Imgนส ชนม์นิภา จิตราคนี, ImgDr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, ImgDr.Sudsai Trevanich, Associate Professor, ImgRashidah Sukor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of protective agents on the viability of freeze dried probiotic lactobacillus plantarum

ผู้แต่ง:Imgผศ.ดร. วรรณทิชา เศวตบวร, ImgJatumas Chaipin, ImgPhattarasaya thanyajaroen, ImgDr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาผลของการเติมเชื้อ Lactobacillus plantarum TISTR1331, Lactobacillus fermentum TISTR937 และเชื้อบริสุทธิ์ทางการค้าต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์แหนม (2017)

ผู้แต่ง:Imgพงศ์ประสิทธิ์ สุวรรณศักดิ์ชิน, ImgDr.Walairut Chantarapanont, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Characterization of a novel plantaricin from Lactobacillus plantarum KL-1

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, ImgKittaporn Rumjuankiat, ImgKomkhae Pilasombut, ImgTakeshi Zendo, ImgKenji Sonomoto,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ผลของความเข้มข้นของกากน้ำตาลและน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อนต่อการเพาะเลี้ยง Lactobacillus plantarum PD110 (2006)

ผู้แต่ง:ImgDr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการใช้จุลินทรีย์ Lactobacillus plantarum LP64 เป็นโปรไบโอติกต่อการเจริญเติบโตและการรอดชีวิตของกุ้งก้ามกราม (Machrobrachium rosenbergii) (2011)

ผู้แต่ง:ImgDr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, ImgDr.Orapint Jintasataporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Genotypic and phenotypic characterization of Lactobacillus plantarum Strains Isolated from Thai Fermented Fruits and Vegetable

ผู้แต่ง:Imgwinee Tanganurat, ImgDr.Vichien Leelawatcharamas, Associate Professor, ImgฺBenoit Quinquis, ImgAlexander Bolotin,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of sucrose levels and inoculation of Lactobacillus plantarum on quality of Isan sausage (Thai fermented pork sausage)

ผู้แต่ง:ImgFa-Jui Tan, ImgNuttawadee Hongthong, ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Assistant Professor, ImgMing-Tsao Chen,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาความคงตัวของการทนกรดและนำดีของ Lactobacillus plantarum และ L. casei ในน้ำส้มแลพนำสับปะรดหมัก (2007)

ผู้แต่ง:ImgMr.Wanchai Panthavee, Imgนางสาววงค์ทิพา โรจนประภพ ,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Shelf-life Extension of Shrimp-probiotic Lactobacillus plantarum LP64 using Microencapsulating Technique

ผู้แต่ง:ImgDr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, ImgDr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

A Feasibility Study of Lactobacillus plantarum in rice drink products

ผู้แต่ง:ImgDr.Saran Promsai, Associate Professor, ImgSarocha Kaypetch, ImgPattamawadee Yenjaturus, Imgเรณู อยู่เจริญ,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Use of starter cultures Lactobacillus plantarum J10 and a nisin-producing Lactococcus lactis WNC20 towards some food-borne pathogens in nham, a traditional Thai fermented sausage

ผู้แต่ง:Imgวิไล หนุนภักดี, Imgเพ็ญสม จำเรืองฤิทธิ์, ImgDr.Pramuan Saithong, ImgJiro Nakayama,

การประชุมวิชาการ:
12345