ที่มา:The 7th International Symposium on Lactic acid bacteria and Health and the 3rd Asian Symposium on Lactic acid bacteria

หัวเรื่อง:Effective BAKE-SAFE-2 as a potential effective antimicrobial substance for Choux Cream

ที่มา:the 4th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria and The 3rd International Symposium on Lactic Acid Bacteria and Health.

หัวเรื่อง:Effect of starch to the activities of bacteriocin and starch degradation from Enterococcus faecalis N1-33 growing in low cost culture medium.

ที่มา:8th Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications

หัวเรื่อง:The two synergistic peptide bacteriocin produced by Enterococcus faecalis isolated from Thai fermented fish

ที่มา:The 5th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria: Microbe in Disease Prevention & Treatment

หัวเรื่อง:Study on Glutamate Decarboxylase Genes in a GABA Producing Lactic Acid Bacterium, Lactobacillus brevis LSF8-13

ที่มา:The 9th Symposium on Lactic Acid Bacteria: Health, Evolution and Systems Biology

หัวเรื่อง:Novel bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from Thai fishery resources

ที่มา:The 5th Asian Conference on lactic acid bacteria: microbes on disease prevention & treatment.

หัวเรื่อง:Effect of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 supplementing feed against Salmonella Enteritidis infection in broiler

ที่มา:10th Symposium on Lactic Acid Bacteria celebrating 30 years of LAB Research

หัวเรื่อง:Microbiota analysis in ileum and cecum of chicken using pyrosequencing

ที่มา:8th Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications

หัวเรื่อง:Rapid screening method antifungal substance producing lactic acid bacteria by sample close contact target plate

ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Dr.Pramuan Saithong,

ประเภท:

ที่มา:8th Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications

หัวเรื่อง:Screening of lactic acid bacteria isolated from chicken intestine for use as probiotic

ที่มา:The 1st Asian Symposium on Lactic Acid Bacteria in Research and Industry

หัวเรื่อง:Antimicrobial substance of Lactobacillus plantarum KJ174 affecting the growth of contaminant microbes in creamy cake EClair

ที่มา:The 9th Symposium on Lactic Acid Bacteria: Health, Evolution and Systems Biology

หัวเรื่อง:Characteristics of Bacteriocin Produced by Pediococcus pentosaceus KU-F2 and its Application to Inhibit Growth of Listeria monocytogenes in Fresh Cucumber Slices.

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.KANOKWAN YODIN, Dr.Khemmapas Treesuwan, Ms.Kanyarat Kanyakam,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Chintana Tayuan, Assistant Professor, ทิพวัลย์ อรรคราช, นาฎนภา กลันกล่ำ, Ms.Saovakon Tuanted,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, Dr.Jutatip Poubol, Assistant Professor, รัชฎา เลกุล,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Ms.Chuleeporn CHUMNANKA, Assistant Professor, น.ส. จิราวรรณ์ เมืองนาค, น.ส. สิรินาฎ เนติศรี,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาว สุพรรณิการ์ เนตรวีระ, Dr.Wanna Malaphan, Assistant Professor, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:อัญชุลี ทองจับ, รัชฎาภรณ์ ทองเหม, Dr.Patoomporn Chimanage, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ: