Search Result of "Kwanhathai Chaethong"

About 10 results
Img

Researcher

ดร. รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation)

Resume

Img

งานวิจัย

โครงการศึกษากรรมวิธีการผลิตต้นแบบและการประเมินอายุการเก็บเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกป่นที่มีคุณภาพและปลอดภัย (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (5)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาคุณภาพและผลิตภัณฑ์พริกป่นเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of roasting temperature on chili powder quality

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgMs. Kwanhathai Chaethong, ImgProf. Takamoto Suzuki, ImgProf. Osato Miyawaki,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Properties of dried chili pretreated with metabisulfite and citric acid

ผู้แต่ง:ImgKwanhathai Chaethong, ImgJidaras Thanaprechawong, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

ผลของอุณหภูมิและเวลาของการย่างต่อคุณภาพพริกแห้งและพริกป่น (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)