Search Result of "Kunyarat Reepholkul"

About 5 results
Img

การประชุมวิชาการ

Glass transition temperature of some foods:Effect of food types and compositions

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgKunyarat Reepholkul,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

The effect of sodium hydroxide on the granular morphology and pasting properties of corn and cassava starch

ผู้แต่ง:ImgKunyarat Reepholkul, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

งานวิจัย

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพด้านเนื้อสัมผัสของข้าวหุงสุกแช่เยือกแข็งของไทย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (9)

Img

Researcher

ดร. สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume