 |
|
 |
|
|
|
 |
|
Researcherดร. วิชชา ตรีสุวรรณที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:เคมีเชิงคอมพิวเตอร์ (computational chemistry), วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (molecular gastronomy) Resume |
|
|
|
|
|
|
|
 Researcherดร. ศันสนีย์ อุดมระติที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion Resume |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPartial characterization of phylogeny, ecology and function of the fibrolytic bacterium Ruminococcus flavefaciens OS14, newly isolated from the rumen of swamp buffaloผู้แต่ง: Mr.Phoompong BOONSAEN, Assistant Professor ,  Madoka KINJO, Dr.Suriya Sawanon, Professor , Yutaka Suzuki, Satoshi KOIKE3, Yasuo Kobayashi, วารสาร:  
|
|