ผู้แต่ง:นายชุมพร ขาวผ่อง, Dr.Kitichai Rattana, Associate Professor, Dr.Apichart Pattaratuma, Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Onuma Piasai, Associate Professor, Dr.Leka Manoch, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Duangchai Sookchaloem, Associate Professor, นายมานพ ผู้พัฒน์,
ผู้แต่ง:Usaradee Phumalee, Dr.Noppawan Tanakanjana Phongkhieo, Associate Professor, Dr.Dachanee Emphandhu, Assistant Professor, Dr.Somskaow Bejranonda, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
Resume
ผู้แต่ง:Dr.Cheewarat Printrakoon, Associate Professor, Thamasak Yeemin,, Paul Valentich-Scott,
ผู้แต่ง:Dr.Anong Chirapart, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Thaweesak Pitikhunpongsuk, Associate Professor, Prof. Dr. Roman Hryciw, Assoc. Prof. Dr. Russell Green,
ผู้แต่ง:Mr.Kittipong Kittiwatsopon, Mr.Wanlop Phosung,
ผู้แต่ง:Dr.Issarapong Poltanee, Assistant Professor, Ms.Umaporn Boonphetkeaw, Lecturer,
ผู้แต่ง:ผศ.ดร.เอกนรินทร์ รอดเจริญ, Sakarat Pat-Iam, Ponlachart Chotikarn, Sutinee Sinutok, Dr.Bongkot Wichachucherd, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Ms.SUNIDA PIRIYAPADA, Lecturer, Professor Wang Erda,
ผู้แต่ง:นส.ศรัญญา ศรีสุข, Dr.Savitree Rangsipaht, Associate Professor, Dr.PATCHARAVADEE SRIBOONRUANG, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Mr.Kittipong Kittiwatsopon, Wanlop Phosunk, Panom Suthisaksopon,
ผู้แต่ง:Napat Jantaraprasit, Dr.Chatchai Ngernsaengsaruay, Associate Professor, Ms.raweewan thunthawanich, Lecturer,
ผู้แต่ง:Dr.Taeng-on Prommi, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นายพีรวิชญ์ บุญเสริม, Dr.Dachanee Emphandhu, Assistant Professor, Dr.Pasinee Worachananant, Assistant Professor,