Search Result of "Kerr, WL"

About 5 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physicochemical properties of extrusion-modified konjac glucomannan

ผู้แต่ง:ImgMs.Orawan Tatirat, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgKerr, WL,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Sous-vide meat properties as a function of physical and surface changes during processing

ผู้แต่ง:ImgChotigavin, N., ImgKerr, W.L., ImgDr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor, ImgKerdpiboon, S.,

วารสาร:

Img

Img

Researcher

นางสาว อรวรร ตติรัตน์

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ

Resume

Img

Researcher

ดร. สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume