 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSynthesis of soluble calcium compound from skipjack tuna bones using edible weak acidsผู้แต่ง: Aenglong, C., Wang, Y.-M., Limpawattana, M., Sukketsiri, W., Tang, Q.-J.,  Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor , Kerdpiboon, S., วารสาร: 
|
|
|
 |
 |
ที่มา:เงินรายได้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนครหัวเรื่อง:ผลของวิธีการและสภาวะการอบแห้งที่มีต่อสมบัติเชิงกลและเชิงกายภาพของเนื้อจีจากเนื้อโคโพนยางคำ หัวหน้าโครงการ:ดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์ |
|
ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยหัวเรื่อง:การปรับปรุงคุณภาพด้านสี (ความขาว)ของซูริมิที่ผลิตจากปลาแช่เยือกแข็ง หัวหน้าโครงการ:ดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์ |