Search Result of "Kenji Sonomoto"

About 35 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Characterization of a novel plantaricin from Lactobacillus plantarum KL-1

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, ImgKittaporn Rumjuankiat, ImgKomkhae Pilasombut, ImgTakeshi Zendo, ImgKenji Sonomoto,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Non-antibiotic growth promoter, Probiotic, for chicken health promotion

ผู้แต่ง:ImgDr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, ImgNuntaporn Pungsungvorn, ImgSomjit Thanomwongwattana, ImgJiro Nakayama, ImgKenji Sonomoto,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Novel bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from Thai fishery resources

ผู้แต่ง:ImgDr.Pongtep Wilaipun, Assistant Professor, ImgTakeshi Zendo, ImgJiro Nakayama, ImgKenji Sonomoto,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. อรวรรณ ละอองคำ

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Human gut microbiota, Probiotic, Lactic acid bacteria

Resume

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:แบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแล็กติกที่พบในปลาร้า

ผู้เขียน:Imgดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:Imgนางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ImgKenji Sonomoto

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Screening and Identification of Effective Thermotolerant Lactic Acid Bacteria Producing Antimicrobial Activity Against Escherichia coli and Salmonella sp. Resistant to Antib

ผู้เขียน:Imgดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ImgVeeraphol Nilphai, ImgPhunjai Bunyun, Imgดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, ImgKatsumi Doi, ImgKenji Sonomoto

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Two hundred fifty six isolates of lactic acid bacteria (LAB) displaying antimicrobial activity were isolated from chicken intestine. Twenty effective isolates of LAB show bacteriocin – like activity (BLA) against the target strains resistant to antibiotics (Escherichia coli and Salmonella sp.) to varying degrees. Broad spectrum inhibition specific (SIS) were found from 6 h cultivation while the longer cultivation time of 12 and 24 h appeared either the loss of BLA or the inhibition activity against the different target strain. Only 3 effective thermotolerant isolates, i.e., KUB-AC5, KUB-AC16 and KUB-AC20, exerted broad SIS against all target strains except Salmonella sp. S001. However, BLA belonging to KUB-AC5 could not inhibit growth of E. coli E006 and E010 whereas KUB-AC20 did not inhibit only E. coli E006. Based on biochemical, physiological and molecular systematic method, these isolates were classified as Lactobacillus reuteri.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 034, Issue 3, Jul 00 - Sep 00, Page 387 - 400 |  PDF |  Page 

12