|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ที่มา:ทุนแลกเปลี่ยนนักวิจัยภายใต้โปรแกรม The Visiting Foreign Research (Visiting Assistant Professor) of Hokkaido University ภายใต้หน่วยงาน The Field Science Center for Northern Biosphere , Hokkaido University, Japanหัวเรื่อง:การผลิตและการแสดงออกของการสร้างกลิ่นรสทางชีวะ(bio-flavor)ของสาหร่ายกลุ่มแมคโครอัลจีกลุ่ม Kelp หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์ |
ที่มา:Ministry of Education, Science, Sports and Culture, Japanหัวเรื่อง:การอนุรักษ์สาหร่ายกลุ่มแมคโครอัลจีกลุ่ม Kelp โดยใช้สารกลิ่นรสทางชีวะ (ฺBioflavor) และเจล ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์ |
|
Researcherดร. กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources Resume |
|
|