ผู้แต่ง:Boonyote Kamjijama, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Dr.Kriskamol Na Jom, Associate Professor, Hanna Bednarz, Karsten Niehaus,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:บุญยศ คำจิแจ่ม, Hanna Bednarz, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Dr.Kriskamol Na Jom, Associate Professor, Karsten Niehaus,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Boonyote Kamjijam, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Hanna Bednarz, Dr.Kriskamol Na Jom, Associate Professor, Karsten Niehaus,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Huang TC, Masahiro Ogawa, วีรเวษฐ์ จิตตาณิชย์, สิทธิรักษ์ รอยตระกูล
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี
Resume