หัวหน้าโครงการ:ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4)
ผู้แต่ง:Kanokrat Siricharoen, Jiraporn Runglerdkriangkrai, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Kanokrat Siricharoen, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมการแปรรูปอาหาร
Resume