หัวหน้าโครงการ:ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์, ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, ยอดยศ ศรีตังนันท์, วิจิตร วงศ์ล่ำซำ, อารี ทัตติยพงศ์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช) และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว)
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Lueacha Tabtimmai, Pimonwan Srisook, Buabarn Kuaprasert, Kanjana Thumanu, Dr.Kiattawee Choowongkomon, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Jaravee Sukprasert, Kanjana Thumanu, Isaratat Phung-on, Chalermkiat Jirarungsatean, Peerapon Chaisalee, Pravate Tuitemwong, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Porawan Naksang, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Kanjana Thumanu, Maria Jose Oruna-Concha, Keshavan Niranjan, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวปองขวัญ เก๊าคำ, Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, Kanjana Thumanu, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Jaravee Sukprasert, Kanjana Thumanu, Isaratat Phung-on3, Chalermkiat Jirarungsatean, Peerapon Chaisalee, Pravate Tuitemwong, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Jaravee Sukprasert, Kanjana Thumanu, Isaratat Phung-on, Chalermkiat Jirarungsatean, Larry E. Erickson, Pravate Tuitemwong, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiology
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Freezing
สาขาที่สนใจ:สารยับยั้งจุลินทรีย์จากธรรมชาติ จุลชีววิทยาทางอาหาร ความปลอดภัยอาหาร
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Protein Structure, Protein Dynamics, Biomolecular NMR, Molecular Modeling, Molecular Simulation Moleculor Simulation