ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Juthamas Tantala, Dr.Kanithaporn Vangnai, Associate Professor, Pornchai Rachtanapun, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Naphatsorn Kamsod, Juthamas Tantala, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Juthamas Tantala, Pornchai Rachtanapun, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, ดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต, ดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.อันธิกา บุญแดง, นางสาวพรพิมล จันทร์ฉาย, ดร.กฤษณา ตรีศีลวัฒนกุล, อาจารย์, นางสาวจิราภรณ์ มีลักษณะ

แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food microbiology, Microbial food safety, Natural antimicrobial substances

Resume