ผู้แต่ง:Jinta Chayawat, Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เคมีอาหาร
Resume