 |
 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการFabrication and characterization of bio-composite films from gelatin capsule waste reinforced with biosynthesized zinc oxide nanoparticles from Cha-Kram leaf extractผู้แต่ง: Pudthaya Kumnerdsiri,  Dr.Nawaporn Wannawisan, Lecturer , Dr.Anusorn Seubsai, Professor , Nutdanai Harnkarnsukarit, Dr.Wanchat Sirisarn, Lecturer, Jaksuma Pongsetkul , Saroat Rawdkuen, Samart Sai-Ut, Pimonpan Kaewprachu, Pipat Tangjaidee, Wanli Zhang, Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, วารสาร:  
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการExploration of nutritional and bioactive peptide properties in goat meat from various primal cuts during in vitro gastrointestinal digestion and absorptionผู้แต่ง:Pichitpon Luasiri, Papungkorn Sangsawad, Jaksuma Pongsetkul , Pramote Paengkoum, Chatsirin Nakharuthai, Saranya Suwanangul, Dr.Sasikan katemala, Lecturer, Dr.Narathip Sujinda, Assistant Professor , Dr.Jukkrapong Pinyo, Assistant Professor, Jarunan Chainam, Chompoonuch Khongla, Supaluk Sorapukdee, วารสาร:  |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDevelopment of fish snack (Keropok) with sodium reduction using alternative salts (KCl and CaCl2)ผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Pranpriya Paewpisakul, Wilaiwan Sripoovieng, Sasina Sanprasert, Jaksuma Pongsetkul , Ratiwan Meethong, Kanrawee Hunsakul, Supatra Karnjanapratum, Ali Muhammed Moula Ali, Kantiya Petsong, Saroat Rawdkuen, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDevelopment of Seasoned Green Mussel (Perna viridis) with Sodium Reduction using Stealth Reduction Approachesผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Jarupat Janthueng, Peeraya Kongsorn, Sasina Sanprasert, Dr.Nantipa Pansawat, Assistant Professor , Dr.Nawaporn Wannawisan, Lecturer, Kanrawee Hunsakul, Ali Muhammed Moula Ali, Lutz Grossmann, Samart Sai-Ut, Jaksuma Pongsetkul , Suphat Phongthai, Wanli Zhang, Saroat Rawdkuen, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการProperties of Novel Biodegradable Film from Gelatin Capsule Waste as Influenced by Various Solvents and Washing Cyclesผู้แต่ง:Pudthaya Kumnerdsiri, Sasina Sanprasert, Dr.Anusorn Seubsai, Professor, Jaksuma Pongsetkul , Dr.Nathdanai Harnkarnsujarit, Professor, Saroat Rawdkuen, Samart Sai-Ut, Suphat Phongthai, Dr.Piyangkun Lueangjaroenkit, Assistant Professor, Ekasit Onsaard, Ali Muhammed Moula Ali, Thomas Karbowiak, Wanli Zhang, Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPartial substitution of NaCl with alternative salts (KCl, CaCl2, and yeast extract) in smoked green mussel productผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Associate Professor, Sasina Sanprasert, Kanrawee Hunsakul, Jaksuma Pongsetkul , Dr.WATCHARAPONG WARARAM, Assistant Professor, Saroat Rawdkuen, วารสาร: |
|
|
 |
Researcherดร. นราธิป สุจินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน สาขาที่สนใจ:Agricultural and Food Process Engineering, Microwave and Emerging Thermal Technologies, Extraction and Encapsulation Processes, Drying Technology, Food Plant and Equipment Design, Process Simulation and Optimization (RSM, FEA, CFD), Process Control and Automation, Food Safety and Hygienic Design, Sustainable Processing Systems Resume |
|
|
Researcherดร. วันฉัตร ศิริสาร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะแพทยศาสตร์ สาขาที่สนใจ:สารสกัดธรรมชาติ (Natural product), การยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ (Antimicrobial activity), Chemical-microbial interaction Resume |
|
|
Researcherดร. ปิยังกูล เหลืองเจริญกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Fungal taxonomy, Mycology, Plant-microbe interaction, Plant growth promoting fungi (PGPF), Agricultural application, Mushroom , Fungi, Bioremediation, Biodeterioration & control, Microbial enzymes Resume |
|