งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ประชุมพร คงเสรี, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Wood-Whelan Research Fellowship

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:beta-glucosidase, protein engineering, molecular biology, enzymology, elastic fibre

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (2) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุธีร์ ดวงใจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Barabara Rupp, Dr. Bruno Walln?fer, Dr. Hanna Weiss-Schneeweiss, Dr. Jerome Munzinger, Dr. Mark W. Chase, Dr. Peter Linder, Dr. Rosabelle Samuel

แหล่งทุน:Fonds zur F?rderung der Wissenschaftlichen Forschung (Austrian Science Fund)

ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (4)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:ฟิสิกส์

Resume

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:J. Weiss, Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, S. Wongsasulak, T. Yoovidhya,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาป่าไม้ คณะวนศาสตร์

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สมบัติวัสดุอาหาร, วิทยากระแส (rheology), sensory science

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Soft-condensed matters, Food Rheology, Food Microstructure, Food Colloids

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Electrospinning, Ohmic heating, Applications of electricity in food processing

Resume

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Weiss, BH, O'Mahony, M, Dr.Sukanya Wichchukit, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:เทียนชัย ฉันทกิจ, Christian Schlickriede, Basudeb Sain, Fabian Meyer, Thomas Weiss, Dr.Nattaporn Chattham, Associate Professor, Thomas Zentgraf,

วารสาร:

ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:Baier, Stefan, Given, Peter, Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, Weiss, Jochen,

ประเภท:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Wongsasulak S., Yoovidhya T., Bhumiratana S., Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, McClements D., Weiss J.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mackay, J.P., Muiznieks, L.D., Dr.Prachumporn Kongsaeree, Associate Professor, Weiss, A.S.,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Prof. Dr. Michael O'Mahony

แหล่งทุน:Davis Sensory Foundation

ผลลัพธ์:วารสาร (1)