Search Result of "Indigenous chicken"

About 35 results
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Relationships between Pectoralis Muscle Proteomes and Shear Force in Thai Indigenous Chicken Meat)

ผู้เขียน:ImgTawatchai Teltathum, ImgSupamit Mekchay

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Two-dimensional gel electrophoresis and matrix-assisted laser desorption ionization time-offlight mass spectrometry (MALDI-TOF/MS) were used to investigate the association of pectoralis muscle proteomes with Warner-Bratzler shear force (WBSF) values in Thai indigenous chicken meat. A total of 169 proteome spots were found in chicken muscle. Of these, three protein spots were significantly upregulated and associated with high-WBSF values. These protein spots were characterized and showed homology with pyruvate kinase (PKM2), phosphoglycerate mutase1 (PGAM1) and triosephosphate isomerase1 (TPI1). Moreover, the protein expression levels were highly correlated to the WBSF values. The PKM2 and TPI1 proteins were positively correlated to the WBSF values (r=0.71, p<0.05 and r=0.65, p<0.05, respectively), whereas, the PGAM1 protein trended toward an association with the WBSF values (r=0.49, p=0.15). Additionally, the expression levels of PGAM1 were positively correlated to the TPI1 protein expression levels (r=0.88, p<0.01), whereas no significant correlation between the expression levels of PKM2 and PGAM1 (r=0.43, p=0.21) and PKM2 and TPI1 were found (r=0.51, p=0.13). The results indicated that these three proteomes of the glycolytic pathway are important in the energy metabolism processes of muscle. This finding promotes PKM2, PGAM1 and TPI1 as the functional protein markers for the tenderness trait in Thai indigenous chicken.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 044, Issue 1, Jan 10 - Feb 10, Page 53 - 60 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Identification of MHC Haplotype Related with Avian Influenza Virus Disease in Thai Indigenous Chicken

ผู้เขียน:Imgกัลยา บุญญานุวัตร

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรวิทย์ สิริพลวัฒน์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.เนรมิตร สุขมณี, รองศาสตราจารย์, Imgวรวิทย์ วัชชวัลคุ, Imgสวัสดิ์ ธรรมบุตร

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:The Journal of Applied Poultry Research

หัวเรื่อง:The effects of tropical environmental conditions on the stress and immune responses of commercial broilers, Thai indigenous chickens, and crossbred chickens.

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46

หัวเรื่อง:ลักษณะทางพันธุกรรมของสีแข้งในไก่พื้นเมืองไทยพันธุ์เหลืองหางขาว

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:เปรียบเทียบค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมของลักษณะน้ำหนักตัวในไก่พื้นบ้านที่ได้จากการประมาณค่า 2 วิธี

ผู้เขียน:Imgดร.วรวิทย์ สิริพลวัฒน์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Fourty-one of Thai indigenous female chickens were raised individually in the double desk battery for 120 days period of egg collection. The average egg production was 26 eggs per hen and the range of the trait was 61. The 4, 6 and 8 weeks body weight of progenies derived from the nested mating of 13 males and 27 females were 164.46, 343.83 and 555.91 grams and the coefficient of variation (CV) of these traits were 17.77, 17.30 and 17.84 respectively. The genetic variation and the heritability derived from sire and dam components which analysed by REML showed a higher value than analysed by ANOVA in all traits. The heritabilities were ranged between 0.25-0.85 in REML method and ranged between 0.21-0.73 in ANOVA method. The standard error (SE) of the heritabilities computed from ANOVA method showed medium to high value of 0.19-0.45. The genetic and phenotypic correlation between these traits revealed a high value of 0.83-0.97 and 0.71- 0.86 respectively. However, the genetic correlation between some traits were more than 1 which was outside the parameter space due to an unappropriated analysis method

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 033, Issue 3, Jul 99 - Sep 99, Page 354 - 362 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:เทคโนโลยีที่จำเป็นในการพัฒนาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกร : ศึกษากรณีจังหวัดรพระนครศรีอยุธยา

ผู้เขียน:Imgประภัสสร วุฒิปาณี

ประธานกรรมการ:Imgนายสิทธิชัย เกษตรเกษม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgสมศรี ภัทรธรรม

กรรมการวิชารอง:Imgยุวัฒน์ วุฒิเมธี

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมของสีแข้งและสีขนในไก่พื้นเมืองไทยพันธุ์เหลืองหางขาว

ผู้เขียน:Imgอาทิตย์ ใหญ่ลา

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรวิทย์ สิริพลวัฒน์, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.เนรมิตร สุขมณี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effects of Green or a Combination of Green and Blue Monochromatic Light on Growth, Carcass Yield, the Heterophilto- Lymphocyte Ratio and Eye Morphology of Thai Indigenous Ch

ผู้เขียน:Imgดร.นิรัตน์ กองรัตนานันท์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

In total, 240 one day old Thai-native chickens (Gallus domesticus) were housed in floor pens, located in a light-proof shed and exposed to one of the following lighting treatments: 1) white fluorescent light throughout the 16 wk of the experimental period (WF), 2) green light provided by a light emitting diode (LED) throughout the experimental period (GLED) and 3) green LED light for the first 3 wk then switching to blue LED light provided for the remaining 13 wk (G-BLED). All treatments were provided with a daily light:dark photoperiod of 23:1 hr over the 16 wk growing period, and there were four replicate pens of 20 straight-run chickens for each treatment. Live performance and the mortality rate were recorded during the experimental period. Feed and water were available at all times. Cumulative feed consumption, feed conversion ratios and mortality rates were similar among the treatment groups. At 6 wk of age, the body weight of the GLED birds was significantly heavier than that of the WF birds, whereas the G-BLED birds had an intermediate value compared with those of the other two treatment groups. Whole carcass and carcass yield characteristics of male chickens processed at age 16 wk were similar for all light treatments, except for relative weights, expressed as percentages of body weight and lean carcass weight, of the liver where the liver relative weights of the WF treatment group were significantly greater than those of the GLED treatment group. There were no significant differences among the treatment groups for weights of the spleen, thymus and bursa of Fabricius. Neither the hematocrit value nor eye morphology of the male birds measured at age 16 wk were influenced by the light treatments. However, the WF birds had a higher heterophil-to-lymphocyte ratio (P < 0.05) compared with the GLED and G-BLED birds. It was concluded that green or blue light has little effect on growth stimulation and the carcass yield of Thai-native chickens without any deleterious effect on eye morphology. The results suggested that the light spectra reduced aggression and activity in the birds. Nevertheless, an additional effect of light intensity may exist and should not be excluded. The LED lighting regimens could be beneficial for energy conservation, the reduction of rearing costs and the improvement of the well-being of the birds.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 048, Issue 3, May 14 - Jun 14, Page 412 - 424 |  PDF |  Page 

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influences of major histocompatibility complex class I haplotypes on avian influenza virus disease traits in Thai indigenous chickens

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การทดสอบประสิทธิภาพสารสกัดหยาบจากใบฝรั่งในการป้องกันโรคบิดที่เกิดจากเชื้อ Eimeria tenella ในไก่เนื้อ

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การสร้างฝูงไก่พื้นเมืองพันธุ์ประดู่หางดำ 10. ลักษณะภายนอกและลักษณะทางเศรษฐกิจของไก่เมื่อถึงชั่วอายุที่ 5

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลจากยีนสีขน MC1-R เพื่อการตรวจสอบสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองไทย

ผู้เขียน:Imgสุรฤทธิ์ กาญจนคชินทร์

ประธานกรรมการ:Imgดร.ศิริวรรณ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ImgChantana Kunjara Na Ayudhya

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ธานีรัตน์ สานติวัตร, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

ดร. ชนินทร์ ติรวัฒนวานิช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสรีรวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Animal Digestive Physiology, Animal Clinical Nutrition

Resume

12