ผู้แต่ง:Khuenpet, K, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Hongha, N, Pairojkul, S,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Krittiya Khuenpet, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, Napat Hongha , Sajja Pairojkul,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง, การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค, เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็ง
Resume