Search Result of "Health benefit"

About 17 results
Img
Img

งานวิจัย

'ความหลากหลายทางพันธุกรรมของพันธุ์กัญชงเพื่อสุขภาพและพัฒนาคุณภาพเส้นใยและสารสำคัญ (2021)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธนพล ไชยแสน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รังสฤษดิ์ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สาวิตรี พิสุทธิ์พิเชฎฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.คณพล จุฑามณี, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, Imgดร.สมพิศ สามิภักดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วันชัย ปลื้มภาณุภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.บัวผัน พวงศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ, Imgดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Img
Img
Img

งานวิจัย

'ความหลากหลายทางพันธุกรรมของพันธุ์กัญชงเพื่อสุขภาพและพัฒนาคุณภาพเส้นใยและสารสำคัญ (2022)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธนพล ไชยแสน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รังสฤษดิ์ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สาวิตรี พิสุทธิ์พิเชฎฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.คณพล จุฑามณี, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, Imgดร.สมพิศ สามิภักดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วันชัย ปลื้มภาณุภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.บัวผัน พวงศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนางสาวปิยนันท์ ถนอมชาติ, Imgดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:The 19th Annual Meeting of The Thai society for Biotechnology:TSB2007: Biotechnology for Gross National Happiness

หัวเรื่อง:การศึกษาความคงตัวของการทนกรดและนำดีของ Lactobacillus plantarum และ L. casei ในน้ำส้มแลพนำสับปะรดหมัก

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การแยกน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์โดยเครื่องเหวี่ยงควบคุมอุณหภูมิและประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวและผลพลอยได้ต่อสุขภาพ

ผู้เขียน:Imgมัณฑนา แก้วชื่น

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการร่วม:Imgดร.วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวกล้องและเห็ดด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวเบญจรัตน์ เทพสงเคราะห์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (4) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

Researcher

นาย วันชัย พันธ์ทวี

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Lactic and bacteria Utilization

Resume

Img

Researcher

ดร. กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Food chemistry, Chemical and nutritional qualities evaluation, Development of snack product and Thai dessert for export, Product development from rice

Resume

Img

Researcher

ดร. อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แผ่น, การพัฒนาไบโอพอลิเมอร์ฟิล์ม สารเคลือบ และการประยุกต์ใช้, การวางแผนการทดลองและการใช้เทคนิคทางสถิติในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและมิใช่อาหาร

Resume