 Researcherดร. ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:น้ำตาลและสารให้ความหวานเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Sugars and Sweeteners for Product Development), เคมีของโปรตีนในอาหาร (Food Protein Chemistry), การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ (Healthy Food Product Development) Resume |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImmunohistochemical localization of the cytoskeletal proteins in the testes of the lesser mouse deer (Tragulus javanicus)ผู้แต่ง: Sasaki, M, Endo, H, Kimura, J,  Dr.Worawut Rerkamnuaychoke, Associate Professor , Hayakawa, D, Bhuminand, D, Kitamura, N, Fukuta, K, วารสาร:  
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of rare sugar d-allulose on heat-induced gelation of surimi prepared from marine fishผู้แต่ง:Ogawa, M, Inoue, M, Hayakawa, S, Dr.Siwaporn O'Charoen, Assistant Professor, Ogawa, M, วารสาร: |
 |
|
 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMolecular epidemiology of norovirus associated with gastroenteritis andemergence of norovirus GII.4 variant 2012 in Japanese pediatric patients (2014)ผู้แต่ง:Aksara Thongprachum, Wisoot Chan-It, Pattara Khamrin, Dr.Patchreenart Saparpakorn, Associate Professor , Shoko Okitsu, Sayaka Takanashi, Masashi Mizuguchi, Satoshi Hayakawa, Niwat Maneekarn, Hiroshi Ushijima, วารสาร:  |
|