งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เจนจิรา ชุมภูคำ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางวีระณีย์ ทองศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Kowitcharoen, L., Wongs-Aree, C., Setha, S., Mr.Ruangsak Komkhuntod, Kondo, S., Srilaong, V.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Anuruck Arunyanark, Assistant Professor, Dr.Patcharin Tanya, Associate Professor, Dr.Ponsiri Liangsakul, Assistant Professor, Dr.Peerasak Srinives, Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Parson Saradhuldhat, Assistant Professor, M. Charoenyot, J. Pontaweesap, Dr.Tee Havananda, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, น.ส.อารีรัตน์ การุณสถิตย์ชัย,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, A. Karunsathitchai,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:International Conference on Agricultural, Food and Biological Engineering & Post Harvest/Production Technology

หัวเรื่อง:Effect of Plate Temperture of Partial Freeze Dryer of Green Asparagus

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, น.ส.อารีย์รัตน์ การุณสถิตย์ชัย,

วารสาร:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายอุดม ฟ้ารุ่งสาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พีรกานติ์ บรรเจิดกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางภัชราภรณ์ สุวรรณวิทยา, รองศาสตราจารย์, ดร.เนตรนภิส เขียวขำ, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุชีลา พลเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วิเชียร กีรตินิจกาล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวโสภิดา ชิดชื่นเชย, อารีย์รัตน์ ขุนภิบาล

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รัติยา พงศ์พิสุทธา, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.พีรกานติ์ บรรเจิดกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางภัชราภรณ์ สุวรรณวิทยา, รองศาสตราจารย์, ดร.เนตรนภิส เขียวขำ, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุชีลา พลเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.หทัยเทพ วงศ์สุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวจิตติมา จิรโพธิธรรม

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวศิริพรรณ สุขขัง, นางสาวรัตติยา ผดุงผล, ดร.ชาลินี คงสุด

แหล่งทุน:โครงการวิจัยมุ้งเป้า วิทยาเขตกำแพงแสน ประจำปี 2565

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.อัณณ์ชญาน์ มงคลชัยพฤกษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาวิตร ตระกูลน่าเลื่อมใส, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวจันทร์แรม รูปขำ

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เสาวณี สาธรวิริยะพงศ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ผศ.ดร. นิภา คุณทรงเกียรติ

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)