Search Result of "HORECA"

About 9 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Quality and Safety Aspects in HORECA Supply Chain

ผู้แต่ง:ImgDr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor, ImgDr.Pornthipa Ongkunaruk, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

The Quality and Safety of Fresh Produces supplied for the HORECA Business in Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor, ImgDr.Pornthipa Ongkunaruk, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

ที่มา:FAO

หัวเรื่อง:การศึกษาระบบคุณภาพและความปลอดภัยของผักและผลไม้สดสำหรับธุรกิจHORECAในประเทศไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อัจฉรา เกษสุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.พรธิภา องค์คุณารักษ์, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:The 15th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2013

หัวเรื่อง:-

Img

งานวิจัย

การสำรวจวิธีการจัดหาผักและผลไม้สดของโรงแรม ภัตตาคาร และผู้รับจัดเลี้ยงในประเทศไทย (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พรธิภา องค์คุณารักษ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:THE FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)

Img

การประชุมวิชาการ

A Study of Large Scale Food Services Best Practices in Thailand: a Case Study of HORECAs

ผู้แต่ง:ImgDr.Pornthipa Ongkunaruk, Associate Professor, ImgDr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

Researcher

ดร. อัจฉรา เกษสุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:กลยุทธ์การตลาดธุรกิจเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร, การวิจัยทางการตลาดและการวิจัยผู้บริโภคสำหรับสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร, การตลาดระหว่างประเทศสำหรับสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Img

Researcher

ดร. พรธิภา องค์คุณารักษ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Supply Chain Management in Agro-Industry , Simulation in Agro-Industry , Bin Packing Problem and its Application, Computer Based Decision Support System

Resume