ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Inatsu Y., Nakamura N., Yuriko Y., Fushimi T., Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Kawamoto S.,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Analysis, Protein and polysaccharide purification, Antioxidant properties in foods and agricultural products

Resume