|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCombination Effects of Phosphate and NaCl on Physiochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Frozen Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fillets during Frozen Storageผู้แต่ง:สุธี วังเตือย, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Phisit SEESURIYACHAN, Yuthana PHIMOLSIRIPOL, Thunnop LAOKULDILOK, Suthat SURAWANG, Joe M. REGENSTEIN, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCalcium impact on xanthan gel and frozen coconut qualityผู้แต่ง:Dr.Tanat Uan-On, Assistant Professor, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Chung, D., Jhoo, J.W., Kim, G.Y., Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|