 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInhibition of acrylamide formation in potato strip by ultrasonic-treated methylcellulose batterผู้แต่ง: Lua, H.Y., Naim, M.N., P. Mohammed, M.A., Hamidon, F., Abu Bakar, N.F.,  Dr.Kanithaporn Vangnai, Associate Professor , Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor , Teh, H.F., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการA Cross-Sectional Study of Salmonella in Pork Products in Chiang Mai, Thailandผู้แต่ง:Dr.Arsooth Sanguankiat, Assistant Professor , เรณู ปิ่นทอง, Padungtod, P, Baumann, MPO, Zessin, KH, Srikitjakarn, L, Fries, R, วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInfluence of two catching methods on the occurrence of lesions in broilersผู้แต่ง:Langkabel, N., Baumann, M.P.O., Feiler, A., Dr.Arsooth Sanguankiat, Assistant Professor, Fries, R., วารสาร: |
 |
|
Researcherดร. กนิฐพร วังใน, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology Resume |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการA cross-sectional study of Salmonella in pre-slaughter pigs in a production compartment of northern Thailandผู้แต่ง:Dorn-in, S, Fries, R, Padungtod, P, Kyule, MN, Baumann, MPO, Srikitjakarn, L, Chantong, W, Dr.Arsooth Sanguankiat, Assistant Professor, Zessin, KH, วารสาร:  
|
|