Search Result of "Freezing"

About 193 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Freezing characteristics and texture variation after freezing and thawing of four fruit types

ผู้แต่ง:ImgDr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Elephant semen Freezing and Thawing: Review

ผู้แต่ง:ImgPakpong Sangvisase, ImgDr.Nikorn Thongthip, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของเนื้อมะม่วงสุก (2015)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of deep Freezing on Rice Flour and Starch

ผู้แต่ง:ImgMs.PRAJONGWATE SATMALEE, ImgMrs.Vipa Surojanametakul, ImgDr.Sunsanee Udomrati,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Deep Freezing on Cassava Stach Properties

ผู้แต่ง:ImgMrs.Vipa Surojanametakul, ImgMs.PRAJONGWATE SATMALEE, ImgDr.Sunsanee Udomrati,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of xanthan gum and freezing rate on syneresis and turbidity of tapioca starch paste

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF FREEZING RATES AND FREEZE-THAW CYCLES ON TEXTURE AND PECTIC SUBSTANCES OF MANGO

ผู้แต่ง:ImgKannika Owcharoen, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Freezing effects on structures and stability of beta-carotene in freeze-dried solids

ผู้แต่ง:ImgNathdanai Harnkarnsujarit, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgY.H. Roos,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Freeze-dried plant cell wall fractions: Influence of freezing on molecular mass distributions and glass transition temperature

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effects of waxy rice flour and freezing rate on freeze-thaw stability of rice starch gel

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of xanthan gum and freezing rate on texture of freeze-thaw tapioca starch paste

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Jet Impingement Freezing for Frozen Ripe Mango (cv. Nam Dok Mai)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of freezing methods and freeze-thaw cycles on chemical and physicochemical quality of frozen blended durian (cv. Monthong)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
12345678910