ผู้แต่ง:Dr.Phitsanu Tulayakul, Associate Professor, Sugita-Konishi, Y.,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเมลดา เฟื่องฟู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์, นางประภาศรี สิงหรัตน์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, นายธิติพงศ์ โพธิสุทธิ์, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้แต่ง:กิตติศักดื์ อินทร์เสวก, Dr.Ratchanee Hongprayoon, Associate Professor, นางสุวรรณา กลัดพันธุ์, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, Mr.Prapeuk Tangmunkhong, Associate Professor,
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : MYCOTOXIN CONTAMINATION IN FOODS AND FOODSTUFFS IN JAPAN)
ผู้เขียน:TABATA, S.
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดตรวจสอบสารพิษซีราลีโนนแบบรวดเร็วในวัตถุดิบอาหารสัตว์โดยเทคนิคอิมมูโนโครมาโตกราฟี
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิษณุ ตุลยกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวธัญญลักษณ์ ขันธะมูล, อาจารย์
แหล่งทุน:เงินรายได้ส่วนกลาง มก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:เครื่องจักรกลหลังการเก็บเกี่ยว, วิศวกรรมการแปรรูปอาหาร
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.รัชนี ฮงประยูร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสุวรรณา กลัดพันธุ์, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
สาขาที่สนใจ:การออกแบบกระวบการผลิต , การอนุรักษ์พลังงานในโรงงานอาหาร, การผลิตแก็สชีวภาพจากของเสียจากโรงงานอาหาร
ที่ทำงาน:สถาบันวิชาการวิทยาการจัดการ คณะวิทยาการจัดการ
สาขาที่สนใจ:โลจิสติกส์และซัพพลายเชน ธุรกิจระหว่างประเทศ เศรษฐศาสตร์การเมือง แรงงาน
สาขาที่สนใจ:สมบัติวัสดุอาหาร, วิทยากระแส (rheology), sensory science
สาขาที่สนใจ:ออกแบบเครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร, กระบวนการในการแปรรูปอาหาร, เครื่องจักรในการแปรรูปอาหาร