ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pinya Silayoi (Jurgensen), Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:Innovations in Food Packaging

หัวเรื่อง:Chapter 23 (book chapter): Plasticizers in edible films and coatings

ที่มา:The Italian Scientific Group of Food Packaging & The Korean Society of Food Science and Nutrition

หัวเรื่อง:Effect of storage conditions on physical, chemical and functional properties of extruded snack

ที่มา:The Korean Society of Food Science and Nutrition (KFN) and The Italian Scientific Group of Food Packaging (GSICA)

หัวเรื่อง:Shelf Life Prediction of Packaged CassavaFlourbased Baked Product using Empirical Models and Activation Energy

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Thanakkasaranee, S., Pradittham, A., Atong, D., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Petchsoongsakul, N., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายปิยะพงษ์ สอนแก้ว, Dr.Amporn Sane, Associate Professor, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Ladawan songtipya, Ms.Roungrong Thongtan, Dr.Terdthai Vatanatham, Associate Professor, Dr.Tarinee Nampitch, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Suriyatem, R., Auras, R.A., Dr.Chitsiri Rachtanapun, Assistant Professor, Rachtanapun, P.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor, Joseph Miltz, Kees Sonneveld, Stephen W. Bigger,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Thanakkasaranee, S., Pradittham, A., Atong, D., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Petchsoongsakul, N., Dr.Chiravoot Pechyen, Assistant Professor,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สลินดา บุตรกินรี, Dr.Tunyarut Jinkarn, Associate Professor, Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.CHAIWAT NUMTHONG, Assistant Professor, ปรีดา ฉันทะวิลาศ์,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ไตรภพ โยธาดี, Dr.Tipparat Laohavichien, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:สุวิมล ศรีทอง, Dr.PANUWAT SUPPAKUL, Associate Professor, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor, Dr.Tunyarut Jinkarn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Rangrong Yoksan, Associate Professor, Dr.Amporn Sane, Associate Professor, Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิยะวณี จริยะสกุลโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.บุศรินทร์ จงเจริญยานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกียรติชัย วาดอักษร, อาจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.