Search Result of "Emulsion"

About 316 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Role of Chitosan in Emulsion Formation and Stabilization

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of chitosan on stability and digestibility of lecithin emulsified tuna oil emulsion

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor, ImgProf. David Julian McClements,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Crosslinking of granular cold water soluble rice starch for food grade pickering emulsion.

ผู้แต่ง:ImgChotiros Pitidechachai, ImgShoichi Gohtani , ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Water-Soluble Chitosan on Physicochemical Properties of Tween 80 Stabilized Tuna Oil-in-Water Emulsion

ผู้แต่ง:ImgDr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
12345678910...