Search Result of "Costabile, A."

About 4 results
Img

งานวิจัย

ผลของความดันสูงและการแอนนีลต่อสมบัติพรีไบโอติกของสตาร์ชข้าวที่ทนต่อการย่อย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอิศรา วัฒนนภาเกษม

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Synbiotic Microencapsulation from Slow Digestible Colored Rice and Its Effect on Yoghurt Quality

ผู้แต่ง:ImgWattananapakasem, I, Imgvan Valenberg, HJF, ImgFogliano, V, ImgCostabile, A, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Slow digestible colored rice flour as wall material for microencapsulation: Its impacts on gut bacterial population and metabolic activities

ผู้แต่ง:ImgWattananapakasem, I., ImgCostabile, A., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Microencapsulation of Synbiotic Resistant Purple Rice with Inulin

ผู้แต่ง:ImgIsara Wattananapakasem, ImgAdele Costabile, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ: