ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Assistant Professor, รษิกา สีวิลัย, สวรรณมนท ?เหล็กเพ็ชร, วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล,
วารสาร:
ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume