Search Result of "Coconut water"

About 71 results
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Development of Sport Drink Product Using Mature Coconut Water

ผู้แต่ง:Imgกฤติยา เขื่อนเพชร, ImgChawin Jarusuttiprapa, ImgApiwat Wutnimit, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF UHT PROCESSING ON QUALITY AND SHELF LIFE OF COCONUT WATER

ผู้แต่ง:ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Imgเจนจิรา จันทร์มี,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อน (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชาติ นิติพันธ์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Img
Img

งานวิจัย

การพาสเจอร์ไรซ์น้ำมะพร้าวเพื่อป้องกันการเกิดสีชมพูโดยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคชนิดต่อเนื่อง (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำมะพร้าวผสมน้ำสับปะรดและขิง (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวงามจิตร โล่วิทูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอุไร เผ่าสังข์ทอง, Imgดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bioactive coconut protein concentrate films incorporated with antioxidant extract of mature coconut water

ผู้แต่ง:ImgRodsamran, P., ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

THE EFFECT OF PASTEURIZATION ON ENZYME ACTIVITY AND QUALITY OF AROMATIC COCONUT WATER

ผู้แต่ง:ImgThaisakornphun, P, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

1234